- عاجل تحذير هام عن تناول الأسماك المملحة
- عاجل تحذير هام عن تناول الأسماك المملحة
الابتعاد تماما عن هذه الاسماك المملحه و ايضا المعد منها منزليا و ذلك لانه لا توجد طريقة تضمن سلامه هذه الاسماك و خلوها من البكتيريا اللاهوائيه
و ذلك لان طريقة الاعداد تعتمد بالاساس على توفير بيئة لا هوائية لكى تتخمر الاسماك و تصبح فسيخ و هى بيئة مناسبة لنمو البكتيريا و افراز سمومها المسببة لشلل التسمم الممبارى الناتج عن تناول هذه النوعية من الاسماك
- عاجل تحذير هام عن تناول الأسماك المملحة
الابتعاد تماما عن هذه الاسماك المملحه و ايضا المعد منها منزليا و ذلك لانه لا توجد طريقة تضمن سلامه هذه الاسماك و خلوها من البكتيريا اللاهوائيه
و ذلك لان طريقة الاعداد تعتمد بالاساس على توفير بيئة لا هوائية لكى تتخمر الاسماك و تصبح فسيخ و هى بيئة مناسبة لنمو البكتيريا و افراز سمومها المسببة لشلل التسمم الممبارى الناتج عن تناول هذه النوعية من الاسماك
ليست هناك تعليقات: